レオズワインネットワークについて
醸造家とソムリエが共にワインを解説する、ワイン愛好家のための通販サイト
ボルドーで日本人初のシャトーを作ったワイン醸造家。兵庫県宝塚市出身。
2000年に渡仏し、フランスボルドーにブドウ畑を所有した。
2002年から自身の名前のをつけた「クロレオ」の生産を開始する。量より質を重視し、収穫はすべて手摘みで行う。凝縮した上質のブドウのみを使用した高品質のワインを生産している。
ボルドー地方東部、サン=テミリオンの東側に隣接するコート・ド・カスティヨンに0.83haのブドウ畑を所有する。栽培品種はメルローとカベルネ・フラン。ブドウ木の樹齢は50年以上である。化学肥料や除草剤は一切使用していない。
生産ワインは、メインワイン Clos・Leo(クロ・レオ)2002年ファーストヴィンテージ
最高級ワイン Clos・Leo Cuvee S(クロ・レオ キュヴェ エス)2012年ファーストヴィンテージ
入門級ワイン Le Petit Leo(ル プティ・レオ)2013年ファーストヴィンテージ など。
- 一般社団法人 日本ソムリエ協会大阪支部 副支部長
- BAR DE ONE オーナーソムリエ
- サクラアワード審査員グループリーダー
- TV出演
- 「ビーバップハイヒール」「みがくひと」「やすとものキメツケ!」他
- ラジオ出演
- 「ばんばひろふみのワインで乾杯」「FM COCORO」「ぴたっと」他
大阪市淀川区生まれ。4人兄弟の次女として育ち、25歳までお酒をたしなむことはなかったが、マルタ共和国へ語学留学を機にヨーロッパの飲みニケーションに触れる。
毎晩のようにパブに誘われるも、お酒が飲めないことで友人の輪が広がらなかった私を心配して、現地のコーディーネーターが自家製のワインを振舞ってくれ、果実味豊かなワインの世界にハマってゆく。
帰国後は現在の職場、BAR DE ONEはアルバイトから始め、2006年ソムリエ資格取得後、店長に就任、ワイン以外に人材育成や店舗の空間造りを追求するという観点から自分でお店を持ちたいと思うようになり2007年に独立。
店舗以外にも外食産業の新店準備コンサルタント、ニシザワワインスクール講師、当時は女性が少なかった一般社団法人日本ソムリエ協会所属委員として女性ならではのイベントでの司会や講師を受け持つようになる。
2015年より(一社)日本ソムリエ協会で大阪支部副支部長を務めており、ワインアンドカルチャー(株)主催「サクラアワード」という女性のみの審査会でグループリーダーを務める。
「ワインって難しい」と思う方にこそ興味の出る初心者向けのレクチャーを得意とする。
大阪市出身 JSA呼称資格は入社2年目に取得して以来、更新をしていないのでワインエキスパート。大学生の時にワインに興味を持ち、大阪の老舗インポーター・酒販店で、店舗・倉庫で3年勤務し、商品管理を学ぶ。その後、飲食店様や量販店様への営業を20年務める。自宅のワインセラーはフランス、イタリアが大部分を占めています。