生産者・醸造者リスト
The Brewers
自らも日本を飛び出し、ボルドーで日本人初のシャトーを作り、
醸造家として精力的にワイン作りを行う篠原氏。
このページではそんな彼からつながる、世界各国で活躍する日本醸造家と
そのこだわりの逸品をご紹介していきます。
今後の更新にご期待ください。
Clos Leo
篠原 麗雄氏
ボルドーで日本人初のシャトーを作ったワイン醸造家。兵庫県宝塚市出身。
2000年に渡仏し、フランスボルドーにブドウ畑を所有した。
2002年から自身の名前のをつけた「クロレオ」の生産を開始する。量より質を重視し、収穫はすべて手摘みで行う。凝縮した上質のブドウのみを使用した高品質のワインを生産している。