白ワイン
フランス ブルゴーニュ
アンヌ・ボワッソン
ムルソー スー・ラ・ヴェレ 2021
ムルソー
Anne Boisson
Meursault Sous la Velle 2021
Meursault
[辛口]

地価の高騰が著しい昨今のブルゴーニュにおいて、高額な相続税のために畑を手放すことがないように、との先代の配慮から少しずつ畑を生前贈与しているため、3つのラベルでリリースされています。3代目となるピエール・ボワッソン本人名義、父親名義のボワッソン・ヴァド、妹名義のアンヌ・ボワッソン。コシュ・デュリに大きな影響を受け還元的なワイン造りを行い、緊張感のあるワイン造りを行っている。殺虫剤、除草剤、化学肥料などの化学薬品は用いない。収量制限を行い、酸度を保持するため収穫は早い。ムルソーで最も早く収穫する造り手の一人であり、現在最もこの地で最も注目されている若手生産者。

¥ 28,800 (税込)
容量
750ml
タイプ
スティル
アルコール度数
13度
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製品についてのコメント
ムルソー スー・ラ・ヴェレ
ムルソーの北側、斜面の中腹にある二つの区画をブレンド。印象的なローストしたナッツの香り。ミネラリーでしっかりとした強さをもつムルソー。力強さと、繊細さの両方を兼ね備えている。
ヴィンテージ評価
ムルソー スー・ラ・ヴェレ
2021
2021年はブルゴーニュ全域で深刻な霜害に遭い、多くの収穫を失った年でした。また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ブドウの成長も区画によって度合が異なり、収穫時期を見極めるのも困難でした。これらを乗り越えて収穫したブドウは酸がしっかりして繊細、クラシックな味わいのブルゴーニュワインが生まれました。
原産地表記
「ムルソー スー・ラ・ヴェレ」に関する表記
ブルゴーニュ / ムルソー
Bourgogne Meursault

コート・ド・ボーヌ最大の村で、南側にはモンラッシェと接するこの地域を代表する白ワインの生産地。南側にプルミエクリュが集中しており、シャルム、ペリエール、ジュヌヴリエールが有名どころ。標高260-300mの斜面上部に良い畑がある。11haの所有畑はムルソーを中心に周辺のポマール、ボーヌ、モンテリーに広がっています。

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地価の高騰が著しい昨今のブルゴーニュにおいて、高額な相続税のために畑を手放すことがないように、との先代の配慮から少しずつ畑を生前贈与しているため、3つのラベルでリリースされています。3代目となるピエール・ボワッソン本人名義、父親名義のボワッソン・ヴァド、妹名義のアンヌ・ボワッソン。コシュ・デュリに大きな影響を受け還元的なワイン造りを行い、緊張感のあるワイン造りを行っている。殺虫剤、除草剤、化学肥料などの化学薬品は用いない。収量制限を行い、酸度を保持するため収穫は早い。ムルソーで最も早く収穫する造り手の一人であり、現在最もこの地で最も注目されている若手生産者。