赤ワイン
フランス アルザス
ドメーヌ・メイエ・フォンネ
アルザス ピノ・ノワール アルテンブール 2020
Meyer-Fonné
Alsace Pinot Noir Altenbourg 2020

4代目のフランソワが1960年代に元詰めを始め、現在は創業者と同名のフェリックスが5代目を継いでいます。フェリックスはマコネの醸造学校でBTSを取得し、卒業後はウンブレヒト、デュジャック、コント・ラフォン等のトップ生産者の下で修業を重ね、自らのワイン哲学を確立させました。

¥ 7,480 (税込)
容量
750ml
タイプ
スティル
アルコール度数
13.5度
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製品についてのコメント
アルザス ピノ・ノワール アルテンブール
瓶詰め後の早い時期から楽しめ、一方で熟成させると複雑味と奥行きが出てくるようなワインを造る事を信条としており、野生酵母での発酵、アルザスでは珍しいシュール・リー製法を用いてワインに複雑さや潜在能力を与えています。MLFなし。大樽(古樽)にて約11ヶ月間熟成。残糖3.0g/l。
ヴィンテージ評価
アルザス ピノ・ノワール アルテンブール
2020
収穫は8月末に始まり、2017年と並んで史上最も早い収穫となった。畑の衛生状態は良好。生産量は2019年を上回ると見られる。
原産地表記
「アルザス ピノ・ノワール アルテンブール」に関する表記
アルザス /
Alsace

アルザスはフランス東部に位置し、ドイツとの国境に位置するライン川(東側)とヴォージュ山脈(西側)に挟まれた産地。ヴォージュ山脈によって大西洋気圧変動から守られているため、大陸性気候の特性が強調されています(夏は暑く冬は寒い)。そのためブドウの生育に適した気温(生育期は10度以上)に恵まれています。西風が雨雲を運び、ヴォージュ山脈の西側に雨を降らせることで、雨水が乾燥したブドウ畑へと下っていくのです。年間平均降水量が600から650mmと少ないためカビによる病害のリスクが低く、よってブドウ畑に対する薬剤の使用を制限することが出来ます。 秋には温暖な日中と涼しい夜に恵まれ、ブドウの生育に大きく貢献します。

クール便の配送料について

(対象となる期間 : 6月1日から9月30日までの配送)

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送料無料の商品でもクール便手数料は別途発生いたします。

夏季(6月~9月)は、輸送中等の高温によるワインの液漏れを防止するため、全品クール便にて発送いたします。

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特殊な形のボトルや箱付き商品の場合、9本であっても規定重量を超えた際は、2個口での出荷となります。

商品到着後は、急激な温度変化による液漏れ等を防止するため、速やかに冷暗所での保管をお願いいたします。

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4代目のフランソワが1960年代に元詰めを始め、現在は創業者と同名のフェリックスが5代目を継いでいます。フェリックスはマコネの醸造学校でBTSを取得し、卒業後はウンブレヒト、デュジャック、コント・ラフォン等のトップ生産者の下で修業を重ね、自らのワイン哲学を確立させました。