赤ワイン
フランス ブルゴーニュ
フェヴレ マジ・シャンベルタン
2021
ジュヴレ・シャンベルタン / マジ・シャンベルタン
Faiveley Mazis-Chambertin Grand Cru
2021
Gevrey-Chambertin / Mazis-Chambertin

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。フェヴレはネゴシアンとしての登録ですが、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズにかけて、グラン・クリュ10ha、プルミエ・クリュ25haの畑を含む、合計120ha(この内68haがコート・シャロネーズ)もの自社畑を所有し、全生産量の8割がドメーヌものという特徴があります。現在メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えたり、バタール・モンラッシェやピュリニーのガレンヌをポートフォリオに加えるなど、同社のさらなる発展に邁進しています。

¥ 63,800 (税込)
容量
750ml
タイプ
スティル
アルコール度数
13.5度
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製品についてのコメント
マジ・シャンベルタン
クロ・ド・ベーズの北に位置する男性的なグラン・クリュ。フェヴレはここに1.20haの自社畑を所有。37年、59年、74年に植え付けられた古木である。非常に深みのあるルビー色。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実にカシスやダークチェリーなど黒い果実が混じる。凝縮感が強く、キメ細かなタンニンが骨格を形成。パワフルで男性的。スパイシーなフィニッシュ。
ヴィンテージ評価
マジ・シャンベルタン
2021
2021年はブルゴーニュ全域で深刻な霜害に遭い、多くの収穫を失った年でした。また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ブドウの成長も区画によって度合が異なり、収穫時期を見極めるのも困難でした。これらを乗り越えて収穫したブドウは酸がしっかりして繊細、クラシックな味わいのブルゴーニュワインが生まれました。
原産地表記
「マジ・シャンベルタン」に関する表記
ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
Bourgogne Gevrey-Chambertin

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの北側に隣接し、堅牢な骨格と、濃厚で野性的な果実味の筋肉質なワインが生まれます。長期熟成が可能。

クール便の配送料について

(対象となる期間 : 6月1日から9月30日までの配送)

1個口440円(税込)で承ります。

送料無料の商品でもクール便手数料は別途発生いたします。

夏季(6月~9月)は、輸送中等の高温によるワインの液漏れを防止するため、全品クール便にて発送いたします。

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特殊な形のボトルや箱付き商品の場合、9本であっても規定重量を超えた際は、2個口での出荷となります。

商品到着後は、急激な温度変化による液漏れ等を防止するため、速やかに冷暗所での保管をお願いいたします。

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ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。フェヴレはネゴシアンとしての登録ですが、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズにかけて、グラン・クリュ10ha、プルミエ・クリュ25haの畑を含む、合計120ha(この内68haがコート・シャロネーズ)もの自社畑を所有し、全生産量の8割がドメーヌものという特徴があります。現在メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えたり、バタール・モンラッシェやピュリニーのガレンヌをポートフォリオに加えるなど、同社のさらなる発展に邁進しています。